こんにちは。そみです。
ソウルはもうすっかり夏です。
韓国には、夏にあえて熱々の料理を食べて夏バテを予防するという考え方があり、この時期になると参鶏湯などのスタミナ料理(韓国では보양식といいます)を食べる人が多くなるそうです。
ついつい冷麺やかき氷などといった、冷たいものばかりを食べがちですが、夏バテを防ぐためには熱々の料理を食べる方が体に良いそうですね。
私はすでにソウルの暑さにやられ、夏バテしそうだったので、先日参鶏湯を食べに行ってみました。
今回行ってみた参鶏湯のお店はこちら。新村駅近辺にある장수보감(チャンスポガム)というお店です。